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アイマグブログ―OFFICE SYSTEM7 藤田晴彦

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悲しい閉店

たぬきうどん、カツ丼、オムライスを大人食い。

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また一つ、愛媛の名店が消えてしまう。聞けば、人手が足らなくなったとのこと。すでに午前中から満員だったのであえて店名は書きません。

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帰郷してから、今治五番閣、道後としだ、伊予三島昇竜苑、立花かめや、やしま、たくま饅頭他、惜しい名店が多々消えていきました。


あって当然だと思ってたお店、無くなってからその存在感の大きさを思い知らされます。

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# by imag0890 | 2017-09-07 16:14

食わず嫌い

やれ、台湾花蓮のお土産に頂いた原住民特製の激辛激旨「食べる辣油」で麻婆春雨を作りまひた。クセになる辛さ!ヒヒ〜〜旨い。

目がいい頃には本が嫌いだったのに、40過ぎて老眼になってからは活字が面白くて仕方がありません。自分に合った面白い本に出会うのが遅かったのでしょう。食わず嫌いでした。

「人間嫌い」と言ってる人は人間嫌いじゃなくきっと「●●さん嫌い」。自分に合う好きな人と出会えて人が好きになるかもですね。老眼になった頃に(笑)。

レモンサワーは僕らのシャンパンだ。今日も一日お疲れ様でした。
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# by imag0890 | 2017-09-06 20:08

まじめなお店

おはようございます♪

先日、海外生活の長かったご婦人が「パック済めされた商品は未だに信用できない」とおっしゃってました。トラウマになってるのでしょう。海外では質の悪いものや腐ったものをパックの下に見えないよう梱包しているケースが多かったそうです。


日本ではそういうケースは少ないにしても、野菜果物肉魚、山積みされたのもから一つ一つ自分で手にとって、いいと思うものを買うほうが好きです。(パックで見えない下の肉が真っ白の脂肉ばかりだったりすることもないですし。そういうお店は次回から買わなくなりますけどね。)


鮮度を確かめるために魚のエラをめくったりしてると「お兄さん、今日のはゴメン、刺身には今ひとつじゃ。そのかわり安にしとる」と謝ってくる魚屋さんもあります。けど翌日には「今日の太刀は最高よ!」とわざにオススメしてくれたり。


愚直なお店は、損して得も徳も取ってます。

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# by imag0890 | 2017-09-05 11:13

いちぢくとバナーネ

「いちぢくとバナーネ、どう違うんじゃろか?」と

今朝スーパーで知らないおばさんに声を掛けられた。

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「いっつも同じもんを食べんと、まだ食べたことない方を買うたほうがええんじゃないの?」


「ほれでも食べれんかったらもったいなかろがね」


おばちゃん、バナーネはフランスの白いちぢくで、日本のより甘みが強くて値段も安いから一度食べたら離れられなくなるよ。


生ハムで巻いてワインで飲ると、どげんもこげんもなかたまらんとです。

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# by imag0890 | 2017-09-04 22:22

常識と非常識

やれ、早い晩酌。

電球がまだない時代は日の出と共に1日が始まり、日の入りと共に1日が終わりました。ロウソクは高価だったし、魚から作った油の火は臭くて長時間耐えられなかったから、暗くなったら寝る時間。

ゆえに、江戸の人は昼まで働くと仕事を終え一風呂浴びて早々に一杯。

今は働かない人の方が馬鹿にされる時代ですが、当時は働く人の方が哀れに思われた時代でした。「藤田さんちは昼からも働かないと食えないらしいぜ!」って。

タイガースの武道館公演のレコードを聞いてるとジュリーが、「席を立ってる人がいるね、座って観るのがマナーだよ」と観客に注意を促すMCがあります。今では座ってライブを観てる方が若者からは白い目で見られますね。

常識や習慣なんてものは、時代の流れとともに全く変わってゆきます。

今日も一日お疲れ様でした。

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# by imag0890 | 2017-09-03 19:27

メモ帳がわりに書き込みます。


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