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アイマグブログ―OFFICE SYSTEM7 藤田晴彦

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北ドイツ料理2 クリスマスマーケット編

どこの街のクリスマスマーケットも毎日松山の椿祭りのような賑わい。

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鳥の丸焼きはもちろんのこと、

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子豚の丸焼きに.、

サーモンの燻し焼き、

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バームクーヘン、パンも窯や薪で焼きたてが売られている。もちろんドーナツも揚げたて。

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もはや屋台のレベルではない。贅沢。

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それぞれの屋台で味が違うレベルの高いホットドッグ、

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釜で焼きたてのパンのホットドッグ、今までの人生でナンバーワンのホットドッグでした。

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どこの料理かわからん焼き鳥、
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ベルリンの若者に流行ってるカレーソーセージ、地元で有名なテイクアウトの鴨ロースト、
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マッシュルーム焼は美味しくて昨日までに合計3皿も食べた。
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最初に覚えたドイツ語が、レッカー!(おいしい!)

ドイツは冬に訪れてクリスマスマーケットに来るべきだ。それにしても東洋人を1人も見かけない。

つづく。

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by imag0890 | 2017-12-15 01:15

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